銀座と渋谷にあるワインバーです。
銀座は地下、渋谷はビルの8階なので、雰囲気はまったく異なります。
ソムリエと語りながらワインを選んでグラスでいただきたいので、夜は必ずカウンターに座らせてもらいます。
ちなみに銀座は夜しかやっていないと思います。
渋谷の高い椅子のカウンターも好きですが、銀座の低いカウンターもまた好きです。
それぞれにそれぞれのお店にとても良くあった雰囲気があります。
夜は、そうやってワインを中心にして、食べ物はつまみという感じです。
だいたいシャンパン、白（もしくはピノノワール）、ボルドーｘ２という組み立てです。
そのときによって、または説得の具合によって？かなり熟成したものが登場する場合もあります。
そのあたりが楽しみです。
渋谷は日曜もオープンしているのに加えて、土日祝日はブランチやっています。
これがなかなかいいです。
ワイン付にするとグラスワインがたぶん飲み放題になるのですが、これはまだやったことありません。
近くでやっている人たちを見たことはありますが…
なかなかその後の予定がない週末もしくは祝日というのが日本に滞在しているときにやってこない？ので…ｗ
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