ひさびさのピザ作り！

本当は、前日にこねて、発酵させて、その後一晩ねかせるのですが、今回はそんな時間がなく！

今晩のために今朝作業中です！！！

2種類作ります！

上は、すでに発酵過程に入ったもちもちパン風のピザ生地。

これには、アンチョビ、オニオン、オリーブなどなどをのせますよ～。

下は、今コネコネ中の（って機械まかせですが...＾＾；）パリパリ生地です。

これは、うす～くして、スモークサーモンのせて、スナック風にしま～す。

ということで、これから買い物行かないと...！

チーズケーキも作るので。

あ、スフレです。