14g Very Fine (4), 300g water, 1 min steep
これでCandy Manはおいしくできた
これまでのチャンピオンとかのレシピを参考にして
18g Filter (10), 280g water, 1 min steep
なんかちょっと濃い
まあ、Intelligentsiaとかアメリカのスタンダードよりは薄いんだけどね。
16g Filter (10), 280g water 30 sec steep
濃いわりには味に深みがないような．．．
明日はsteep timeを1 minにしてみようかな？
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